凉拌核桃仁菠菜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 14:07:41 阅读：8734 来源：本站原创作者：reborn

健康功效

菠菜：平肝、止血、润燥
核桃：平喘、温肺、补肾

食材用料

菠菜一把相克食物	核桃四个相克食物
油适量	蒜两瓣相克食物
凉拌醋一勺	生抽多半勺
干红椒两个	盐适量
鸡粉适量	辣椒面适量

凉拌核桃仁菠菜的做法

1.准备一小把菠菜洗净，锅里坐水烧开放入菠菜快速翻开，水再次开起锅。捞出菠菜，放入核桃仁翻滚一下（核桃仁倒水泡放冰箱冷藏一天好剥皮）
2.捞出菠菜过凉水，沥干水分，放入核桃仁备用。小碗里放入干红椒和辣椒面，锅里坐适量油烧开浇入准备好的小碗里，再放入芝麻，半勺生抽，一勺凉拌醋，蒜蓉，盐，鸡粉调均匀，
3.将调好的酱汁倒入沥干水分的菠菜上搅拌均匀。
4.成品图

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