食材用料

卤水大骨头的做法

• 1.李锦记卤水汁和天成一味特级鲜酱油备用

• 2.大骨头清洗干净放入电压力锅内胆，葱切大段，姜蒜切片

• 3.将葱姜蒜、干红辣椒及大料放入骨头中，放入“李锦记卤水汁”

• 4.加入400毫升水（水量能没过骨头即可）

• 5.加适量“李锦记天成一味特级鲜酱油”

• 6.加少量盐

• 7.电压力锅选择“豆/蹄筋键”，自选保压四十分钟

• 8.时间到，自然泻阀后，美味的大骨头就做好了

• 9.颜色比我想象的浅，不过味道却是特别香呢

• 10.成品图