食材用料

辣炒海瓜子的做法

• 1.海瓜子用水浸泡半小时。

• 2.洗净沥干水分。

• 3.海瓜子放入锅中，添清水煮，水开后捞出。

• 4.准备调料。

• 5.捞出的海瓜子洗净沥干水分。

• 6.香菜切段，大蒜切末，洋葱和姜切丝。

• 7.锅内放油烧热，放入三种酱料略炒。

• 8.放入洋葱、大蒜末、姜丝、辣椒丝略炒。

• 9.放入海瓜子翻炒两分钟，放入蒸鱼豉油和盐调味。

• 10.放入香菜炒匀即可。

• 11.成品图。