健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

鸡蛋汤面的做法

• 1.准备好食材。

• 2.西红柿切成小块，葱切末。

• 3.鸡蛋打散。

• 4.锅里适量油烧热，倒入鸡蛋液煎至两面金黄捞出。

• 5.倒入适量油放入西红柿翻炒片刻，加适量盐、糖、生抽炒至绵软出汁。

• 6.加入适量开水煮沸。

• 7.放入煎好的鸡蛋，稍煮片刻。

• 8.加入适量鸡精调味，将汤料盛入大碗中。

• 9.锅里倒入适量清水烧开，下面条煮熟。

• 10.捞出面条放入煮好的汤料碗里，撒上葱花即可。