健康功效
西红柿:暖肝、健胃、消食积
食材用料
| 牛腩500克相克食物 | 西红柿4个相克食物 |
| 葱姜适量 | 香叶、桂皮、八角、花椒适量 |
| 米椒2个 | 盐、鸡粉适量 |
牛肉炖西红柿的做法
1.牛肉切成稍微大一点的块
2.锅里烧开水将切好的牛肉倒入焯一下,捞出控干水份。
3.准备好配料
4.西红柿切十字花,用开水烫一下剥皮
5.西红柿切成小块放入碗中待用
6.把牛肉和准备好的调料一同倒入沙锅中,在倒入2碗水。大火烧开转小火炖2个小时。
7.在把西红柿倒入沙锅中,加入适量的盐大火烧开转小火在炖1小时
8.炖好的牛肉西红柿放入适量的鸡粉大功告成
9.热腾腾的可以吃了
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