健康功效

紫菜：软坚、化痰、止咳
虾皮：补肾壮阳、辅助降血压、升压
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

紫菜虾皮蛋花汤的做法

• 1.准备食材。

• 2.西红柿用开水烫一下剥皮。

• 3.紫菜泡发好洗净沥干水份，虾皮洗净晾干水份，葱切未，鸡蛋打散。

• 4.锅里先放入鸡汤烧开。

• 5.然后放入虾皮和西红柿煮三分钟入味。

• 6.放入紫菜煮三分钟。

• 7.然后倒入鸡蛋液。

• 8.倒入蛋液不要用筷子搅动，让鸡蛋液完全定型，成蛋花飘起来，放入葱花，盐。

• 9.和适量的鸡精调味即可。

• 10.盛在碗里，一道美味的紫菜虾皮蛋花汤就做好了。