食材用料

豆沙酥卷的做法

• 1.首先做水油皮和油酥，特别容易！（没有详细说明，想知道详细步骤留言，一一解答）这是油酥

• 2.这是水油皮～

• 3.做好后，醒面15分钟～

• 4.分别分成8个小团

• 5.然后像包馒头一样，把油酥包进水油皮！不要漏酥哦！

• 6.然后压成扁形，擀成长条，从上而下卷起来，继续醒面15分钟

• 7.醒好后，再把它从上而下擀好，最后再醒15分钟。

• 8.最后擀成长条，放入豆沙，卷成圆柱形，抹上淡黄液撒点黑芝麻（家里没有就没放），垫张油纸放入烤箱180度25分钟。（记得要先预热5至10分钟哦）