健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
卷心菜：补虚、利湿、清热
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

鱿鱼炒白粿的做法

• 1.配菜

• 2.蛋打散,香菇切片,木耳.卷心菜.洋葱.小葱等切粒

• 3.鱿鱼切花刀

• 4.白粿焯水

• 5.鱿鱼焯水

• 6.盐、味精、老抽、料洒、蚝油、白糖、温开水调汁

• 7.下油先炒蛋在放洋葱、香菇、木耳、卷心菜等炒熟

• 8.下白粿

• 9.放步骤6调好的汁翻炒收汁
  

• 10.装盘上桌