健康功效

红萝卜：活血化瘀
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

炸红萝卜素丸子的做法

• 1.备好红萝卜鸡蛋葱姜

• 2.红萝卜洗干净切片

• 3.再切丝

• 4.再切末

• 5.香葱切葱花姜切末

• 6.把切好的葱姜红萝卜和鸡蛋放在盆里

• 7.加面粉盐胡椒粉五香粉鸡粉芝麻油搅拌成糊状备用

• 8.热锅凉油，大火加热

• 9.当油热六七成时开始炸丸子：用左手虎口挤出一个小圆球，右手把小圆球放到锅里，反复重复这样的动作直到把面糊做完

• 10.炸到金黄色丸子飘起来就炸好了，捞出来控油

• 11.等丸子全部炸好了再复炸一次（大概一分钟即可）

• 12.捞出来装盘即可，尝尝吧外焦里嫩好香呦！

• 13.再来一张成品图金黄金黄的好吃又好看呢！