健康功效

草莓：暖肝、补肝、止泻

食材用料

草莓大福的做法

• 1.准备好材料

• 2.糯米粉、玉米淀粉、白糖混合，加清水用手动打蛋器或筷子搅成糊状

• 3.再加入玉米油充分搅拌均匀

• 4.搅拌好的粉糊糊上冷水锅，隔水蒸20分钟

• 5.20分钟后蒸好的粉糊糊取出锅，用筷子充分搅匀，放一边等待冷却

• 6.草莓洗干净、沥干水分

• 7.先用豆沙裹住草莓的下半部分，露出尖尖

• 8.在菜板上撒上一层炒熟的糯米粉，取一团冷却好的粉团，用擀面杖擀成粉皮

• 9.草莓尖部放在粉皮中间位置，用手轻轻的拉抻粉皮，使粉皮裹住红豆草莓，在草莓底部收口

• 10.裏好的草莓大福

• 11.依次做好所有的草莓大福

• 12.美美的享用吧