健康功效

苹果：除烦、养胃、生津
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

甜蜜果圈的做法

• 1.准备好食材。（本来想用炒芝麻的，最后临时改变了主意，照片就拍到了芝麻，抱歉哟）

• 2.鸡蛋打成均匀的蛋液。

• 3.每个苹果都清洗干净。

• 4.用水果刀把苹果皮削干净。

• 5.苹果横着切，把头和尾都切掉不用。（可以把切掉不用的苹果吃了）

• 6.最终把苹果切成厚度为1～2厘米厚的圆片。

• 7.用水果刀把中间的苹果胡去掉。

• 8.中间切出个圆形。（这是最初拍的，后来我又修了下形状）

• 9.取适量淀粉。

• 10.把苹果圈沾满淀粉。（每一处都要沾上淀粉）

• 11.取一些之前准备好的蛋液盛在盘子里。

• 12.把沾满淀粉的苹果圈裹满蛋液。

• 13.再裹满面包糠。

• 14.取适量的食用油。

• 15.待油温五成热时，把沾满面包糠的苹果圈下油锅炸。两面都要炸，一直炸透为止。（小火）

• 16.炸到苹果圈变金黄时捞出，并放在漏勺里控油。

• 17.在炸好的苹果圈上涂上适量炼乳。

• 18.待所有的苹果圈炸好就可以摆盘食用了！

• 19.外酥里糯，香香甜甜的苹果圈真好吃！