健康功效
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 南瓜200克相克食物 | 糯米粉110克 |
| 面粉10克 | 白糖50克相克食物 |
| 面包糠少许 | 全蛋液少许 |
| 油适量 | |
南瓜饼的做法
1.南瓜去皮后蒸熟(200克是去皮后),加入白糖拌成南瓜泥
2.待南瓜泥冷却后加入糯米粉,面粉和成团
3.擀成0.5cm左右的厚度
4.用模具扣出喜欢的形状
5.放保鲜膜上备用
6.将做好的模形南瓜饼先均匀的裹上全蛋液,然后再裹满面包糠
7.油温70度左右,小火慢炸至两边金黄色
8.捞出沥去南瓜饼上的油
9.装盘
10.也可以不裹蛋液和面包糠,直接油里炸哟
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