食材用料

蒸鸡蛋糕的做法

• 1.冼净一个小盆，滴少许橄榄油，擦试周边

• 2.打入三个鸡蛋

• 3.用搅拌器搅拌均匀

• 4.使蛋黄蛋清完全容合

• 5.拿一个小碗放入少许盐和味精

• 6.用凉开水把盐和味精搅拌容化

• 7.倒入蛋液中搅拌使其完全容合，拿一个锅添上水烧热，把搅拌好的蛋液放在在燕锅上，也可用保鲜膜包裹。

• 8.大火烧开䒱20分钟

• 9.打开锅盖，用筷子插入鸡蛋糕中，感觉有弹性，就做好了。

• 10.出锅上桌

• 11.放点生抽，一个又香又嫩的鸡蛋糕就做好了。

• 12.为了好看，放几粒枸杞，这是成品图