食材用料

奶香爆米花的做法

• 1.材料简单就四种。

• 2.玉米是专门用作爆米花的，颗粒比较小。

• 3.炒锅放上油，烧至五六成热。

• 4.放入玉米粒翻炒。

• 5.两三分钟后，开始有玉米粒爆裂。调成中火。

• 6.等玉米有一半以上爆裂，放入白糖和奶粉快速翻炒几下和玉米粒拌匀，因为这时的玉米粒容易爆出来，所以盖上锅盖，调成小火。用手端起锅晃动，防炒糊。

• 7.等爆裂的声音不再那么密集，变成零星的时候，揭开锅盖。再继续翻炒，让糖和奶粉能够均匀的粘在爆裂的玉米粒上。

• 8.然后可以出锅了，放在容器里晾一晾就可以吃了。

• 9.脆甜加上奶香，美味至极，操作简单吧，你也来一锅吧！