健康功效

香米：富含碳水化合物

食材用料

煲仔饭的做法

• 1.将米淘好放入砂锅中浸泡一小时

• 2.大火煮开，注意搅拌，不要粘锅，放入香油搅匀

• 3.转小火焖

• 4.将调汁的料加入碗中，倒入适量开水，搅匀

• 5.米熟到八成时，用勺子将汁从砂锅边缘慢慢淋入饭中

• 6.将泡好的香肠切切片，咸肉切片

• 7.将切好的香肠和咸肉放在砂锅上，盖上盖子继续焖，一定是小火，等到香肠和肉都焖热了，就ok了

• 8.最后将水烫过的青菜放上，再把剩余的汁淋上，美味的煲仔饭就可以开动了