原标题:齐齐哈尔大学一科技成果获国家科技进步奖
东北网1月14日讯在日前举行的国家科学技能奖赏大会上,由吉林农业大学作为牵头单位、齐齐哈尔大学作为第三参加单位的项目,齐齐哈尔大学刘晓兰教授为第五获奖人的科技成果“玉米精深加工要害技能创新与使用”,荣获2019年度国家科技进步奖二等奖。这是齐齐哈尔大学建校历史上的第一个国家级科技进步奖。
刘晓兰是齐齐哈尔大学食物与生物工程学院副院长,教授,龙江学者,黑龙江省玉米深加工理论与技能要点试验室主任,齐齐哈尔大学食物科学与工程一级学科带头人,担任我国农业工程学会农产品加工与储藏工程分会常务理事。
近年来,刘晓兰教授环绕玉米蛋白及其水解物健康功用积极开展科学研究,取得了骄人的科研成果。先后掌管和参加国家自然科学基金面上项目、中心引导当地科技开展专项、黑龙江省自然科学基金要点项目、黑龙江省使用研制严重专项等省部级以上项目20余项,获黑龙江省科技二等奖3项。
在“玉米精深加工要害技能创新与使用”项目中,刘晓兰教授针对玉米蛋白粉直接作为饲料消化吸收率低的问题,以及我国畜禽养殖业饲料豆粕价格受世界大豆行情改变动摇影响大的问题,提出并建立了玉米蛋白粉为主料的多菌株协同生料固态发酵出产功用饲料的技能办法,开发出了国内抢先的富含益生菌和活性肽的发酵饲料产品。此项意图重要意义在于,不但能轻松完成玉米蛋白粉饲料成效的大幅度提高,还可以使优质蛋白饲料来历少受世界大豆行情改变动摇的影响。
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