原标题：流口水！炸油角、炸蛋散....佛山“年味小吃”刷屏学习强国！

煎堆碌碌，金银满屋！

接近新年，佛山不少家庭都会开油锅

炸煎堆、炸油角、炸蛋散

期望新一年有“油水”

近来，由佛山电台摄制的微影片

《广东新年传统小吃—蛋散、油角》

连续登上了学习强国广东学习渠道！

一块儿来看看吧！

广东传统新年小吃：油角

油角，又叫“角仔”，广东传统小吃，新年必备年货之一。油角形状像钱包，里边塞满糖、花生、芝麻等馅料，形状似弯月又似元宝，因而被赋予了家肥屋润、钱包饱涨的善意头，新年会赚得盆满钵满的好涵义，也是佛山拜年必备的庆节食物。

↓ ↓↓

广东传统新年小吃：蛋散

蛋散又叫“鸡脷花”，因其外形像鸡舌头而得名。广东人新年前有开油锅的风俗，炸蛋散、煎堆、油角等等，涵义来年红红火火。

↓ ↓↓

来历：学习强国、佛山电台、顺德播送

责任编辑：