健康功效

西兰花：和胃、补脾、强筋骨
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

蚝油西兰花的做法

• 1.西兰花洗净切成小朵，胡萝卜洗净切花型。

• 2.锅内煮一锅沸水，滴少许香油和撒少许盐，放入西兰花烫至断生。

• 3.胡萝卜汆烫至熟。

• 4.锅内倒入1:1的蚝油和清水。

• 5.搅拌均匀后煮沸。

• 6.放入西兰花和胡萝卜翻炒片刻。

• 7.装盘摆盘。

• 8.成品图。