食材用料

梅花肉烧蒜苔粉条的做法

• 1.准备好，肉用凉水洗净控干水份。

• 2.蒜苔除去头尾老的部分，洗净切成段。

• 3.准备好的粉条煮熟后，用凉水冲凉捞入盘中。

• 4.肉切成大点的块

• 5.准备好葱姜蒜

• 6.锅中放油烧热加入适量的冰糖，烧至金黄色。

• 7.放入肉块炒至上色

• 8.肉块炒上色后放入葱姜蒜、花椒和八角炒出香味。

• 9.在放入适量的海鲜酱油

• 10.最后倒入一大碗清水，盖上锅盖大火烧开后转小火炖一小时。

• 11.一小时后炖至汤汁留有一部分，够粉条吸收的就可以了。

• 12.倒入蒜苔和粉条，放入少许盐和适量的鸡粉炒至它们入味即可

• 13.已经炒入味又收了汁后的样子

• 14.盛入盘中亲亲们可以开动喽