健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

黄瓜拌粉皮的做法

• 1.切好食材备用

• 2.黄瓜，粉皮洗净备用

• 3.黄瓜切丝

• 4.粉皮切成大概两公分的宽度

• 5.烧开水把粉皮烫一下

• 6.烫好的粉皮晶莹透亮

• 7.把适量的醋，蚝油，盐，白糖，鸡精搅拌均匀备用，再切点红辣椒做为点缀也可以。

• 8.油热后把葱，蒜，红辣椒倒入锅中翻出香味倒入黄瓜，粉皮上面

• 9.把调拌好的料汁浇在上面调拌均匀

• 10.黄瓜拌粉皮大功告成