健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

肉片炒乌冬的做法

• 1.把准备好的猪肉切成薄薄的肉片，胡萝卜，青椒切条，火腿切丁，葱切粒

• 2.大蒜切碎，作蒜蓉

• 3.开锅，爆香蒜蓉，先把肉片，火腿放进去炒，待八分熟 再放胡萝卜，炒一小会后放青椒，加适量胡椒粉，盐

• 4.待上面的配料炒好后，把乌冬面放进，开小火，放少量酱油，适量炒面汁，翻炒些许，上锅