食材用料

老醋花生米的做法

• 1.我选用的是红皮花生米，虽然小但很清香。把花生放在平盘中，倒入芥花油。

• 2.拌匀，让每粒花生都沾满油。

• 3.把花生倒入炸篮里。

• 4.空气炸锅定时160度5分钟。

• 5.时间到后，看看程度。如果欠火候可以在定时2分钟。

• 6.料汁混合。香菜、大蒜、葱改刀备用。

• 7.把蒜和葱粒放在料汁里，趁热倒进花生米里拌均匀。

• 8.放进冰箱冷藏半小时会更酥脆。

• 9.很能让人回味的一道小菜。