食材用料

蓝莓蜜豆卷的做法

• 1.准备好材料

• 2.将蛋白，塔塔粉，细砂糖打至鸡尾状

• 3.将色拉油与水混合

• 4.低筋粉，泡打粉，加入3

• 5.1加入2和3中，用手从下而上拌匀

• 6.烤箱预热，我的烤箱是150度10分钟，烤盘上铺白纸，撒入红豆粒（我忘记了，撒上比较好看），倒入面糊，铺匀，震几下，为了震出气泡，放入烤箱

• 7.烤好后拿出来放（底下要铺白纸），翻过来，抹上蓝莓酱，可以再加入点蜜豆，然后卷上即可，放置一会成型，用刀切去不整齐部分，切小块即可