健康功效

鸡腿：温中、补精益髓、益气
香菇：补虚、健脾、化痰
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

香菇炖鸡腿的做法

• 1.李锦记天成一味鲜酱油备用

• 2.准备好食材

• 3.香菇洗净切块备用

• 4.葱姜蒜切块备用

• 5.鸡腿块放开水锅里焯一下，洗净控干水分备用

• 6.热锅热油，放入葱姜蒜炒香

• 7.放入鸡腿块翻炒片刻

• 8.倒入适量的热水，放入李锦记天成一味鲜酱油、老抽、大茴、花椒面，大火煮开，中小火炖20分钟

• 9.放入香菇炖10分钟，临出锅时放入盐

• 10.放葱花装饰