健康功效

金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

麻辣豆皮金针菇的做法

• 1.准备豆皮

• 2.切成长块状

• 3.准备金针菇洗净。

• 4.把金针菇放豆皮的一头。从一头向另一头卷起来。用牙签固定

• 5.准备葱。花椒。干辣椒

• 6.准备郫县豆瓣酱。和少许火锅底油

• 7.锅里烧油。油热下入大料炒香

• 8.放入生抽

• 9.蚝油

• 10.加适量的水。

• 11.依次放入金针菇。大火收汁即可