健康功效

黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

奶香果酱酥饼的做法

• 1.准备食材
  
  参考分量约36块

• 2.黄油软化后，加入细砂糖、盐，用打蛋器打发至体积膨松。加入全蛋液，搅打均匀，成为膨松轻盈的混合物。
  

• 3.将面粉、奶粉混合后筛入黄油糊里。
  用橡皮刮刀翻拌均匀，使粉类和黄油完全混合。
  

• 4.翻拌成如图所示湿润的面糊。
  用手将面糊分成小 份，搓成小圆球，并压扁

• 5.用手指从小圆球的中心往下按，将小圆球按扁的同时在小圆球中心留下一个小坑

• 6.用小勺盛果酱放在小坑里（如果想多放一些果酱，可以将小坑按得大一些、深一些）。

• 7.将烤盘放入预热好上下火180℃的烤箱中层，烤15分钟左右，至表面金黄色即可出炉（烘烤的时间根据烤箱实际情况及饼干个头大小有所不同，请酌情调整）。
  

• 8.大功告成出炉喽～～～