健康功效

带鱼：补虚、解毒、止血
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀

食材用料

辣味蒜子带鱼的做法

• 1.带鱼清理干净并冲洗干净

• 2.准备好调料

• 3.锅中加油烧热，放入带鱼煎至两面金黄

• 4.煎好带鱼关火

• 5.另起锅加油烧热，放入米椒和蒜炒香

• 6.放入带鱼

• 7.加1饭碗水，倒入调料，加适量的盐、酱油、米醋、白糖、鸡精、料酒，大火烧开转小火炖三十分钟

• 8.炖好的带鱼

• 9.成品图