健康功效
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 纯牛奶70g | 淡奶油120g |
| 鸡蛋黄1个 | 白糖33g相克食物 |
牛奶冰淇淋的做法
1.准备食材。
2.取一半白砂糖加入蛋黄中,用打蛋器搅拌至颜色变浅,发白。
3.纯牛奶倒入奶锅中加入打好的蛋黄液,隔水加热并搅拌。
4.放入冷水中冷却。
5.淡奶油中加入一半的细砂糖。
6.用打蛋器打发均匀。
7.将冷透好的蛋奶液加入淡奶油中,一边加一边用打蛋器打匀,直到加完。
8.打发好后在用手动打蛋器打匀即可。
9.装入容器中,放入冷冻室冷冻一个晚上即可。
10.成品图。
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