食材用料

黑芝麻煳的做法

• 1.黑芝麻略洗净后沥干，用小火翻炒至干又香。倒出来摊凉。。

• 2.糯米粉炒熟至有点奶黄色，但千万别炒焦了哦。*一定要不时翻炒，不然糯米粉就会很快就焦。。

• 3.用打磨机把黑芝麻磨幼。

• 4.然后把磨好的黑芝麻和熟糯米粉各分成两批。先把第一批倒入液体搅拌机(blender)里再加水，打至滑顺。然后倒入锅子里，另外又把第二批重复一样的动作。

• 5.开始先开中火煮，一定要不停的搅拌以免粘锅。然后有点沸腾了转小火慢煮至芝麻煳呈现成亮黑色。

• 6.加入适量的砂糖，混合好再煮沸了才熄火。。现在可以慢慢品尝啦。。满足。。