健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

黄金馒头片的做法

• 1.准备好所需原材料；

• 2.将馒头切成大约1cm厚的大片；

• 3.鸡蛋加少许盐打散，尽量不要打起泡，打匀即可；

• 4.将一部分馒头片逐片蘸上鸡蛋液；

• 5.然后在面包糠里面再滚一下，使馒头片两面都均匀的沾上面包糠；

• 6.热锅中入凉油，逐片下入沾裹鸡蛋液和面包糠的馒头片；

• 7.一面煎至金黄后翻面，再煎至金黄色，即可出锅；

• 8.金灿灿的黄金馒头片是不是很勾人食欲呢？蘸上番茄酱开吃吧！