健康功效

腐竹：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
香菇：补虚、健脾、化痰
芥菜：化痰、消肿散结、增强免疫力

食材用料

腐竹香菇汤河粉的做法

• 1.准备好河粉

• 2.香菇、腐竹、提前泡发、清洗干净、香菇切片、腐竹切段

• 3.清洗干净、芥菜切段、葱切葱花、姜去皮剁碎

• 4.热锅放油、放姜葱爆香

• 5.放香菇略炒、加入适量清水、大火烧开

• 6.放腐竹煮一分钟

• 7.放河粉、芥菜、煮至芥菜断生

• 8.放胡椒粉、鸡精、酱油、盐、搅匀即可

• 9.成品