健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
虾：补肾壮阳、托毒、护肝
毛豆：健脾、益气、清热解毒

食材用料

彩环沙拉的做法

• 1.准备食材

• 2.把海鲜菇和木耳用开水煮熟

• 3.土豆切丁煮熟

• 4.胡罗卜切丁煮熟，毛豆也煮熟

• 5.虾煮熟，切丁

• 6.把剩下的食材都切丁备用

• 7.准备一个盘子和一个瓶子，或者模具。

• 8.把切丁的土豆放在盘子旁边

• 9.在放上木耳丁和红椒丁

• 10.把剩下的食材都放在盘子里用小勺子压出来圆形。

• 11.调汁，盐，醋，鸡精，少许芥末，糖，耗油，酱油。搅拌均匀

• 12.用小勺子把调好的汁淋在青菜丁上

• 13.成品图