健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
鹌鹑蛋：益气、补血、润肤

食材用料

虾扯蛋的做法

• 1.准备好食材

• 2.把虾去壳和虾线，六条背后切一刀，其它的和火腿肠切小块

• 3.鸡蛋和面粉下少许的搅拌圴勺

• 4.下适量的椒盐粉，（没有椒盐粉可以放盐和鸡精）

• 5.用黄油把蛋糕小模具擦圴勺

• 6.把拌好的面糊下去，把虾块和火腿肠加入

• 7.每一个放上条虾，

• 8.再放一个鹌鹑蛋，

• 9.放进烤箱180度20分钟

• 10.烤好拿去放凉脱模

• 11.装盘