健康功效

李子：消食积、清热、生津

食材用料

李子果汁的做法

• 1.选略带红色的青李。

• 2.将其用加了盐的清水浸泡、清洗。

• 3.沥干水分，让李子完全晾干。

• 4.用小刀在李子上划一刀。

• 5.将处理好的李子放进干净无水的玻璃瓶。

• 6.加上冰糖。

• 7.静等冰糖彻底融化，约需1个星期左右，每天将瓶子摇晃一下，确保李子均能裹上糖浆。

• 8.将果汁过滤出来。

• 9.装入瓶子。

• 10.做好的李子果汁需密封，放冰箱冷藏保存。

• 11.饮用时，兑温开水食用。

• 12.浸泡果汁的李子直接食用，吃起来清甜可口。