健康功效

银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压

食材用料

蚝油银耳西兰花的做法

• 1.准备李锦记蚝油和豉油。

• 2.把西兰花切小朵用热水焯一下。

• 3.然后盛出备用。

• 4.起炒锅放葱、姜、干辣椒爆香。

• 5.然后放入焯好的西兰花。

• 6.翻炒一下放入泡发的银耳。

• 7.放适量李锦记蚝油。

• 8.再放适量李锦记豉油。

• 9.最后放少许盐和鸡精，翻炒均匀，最后勾入薄芡即可。

• 10.出锅装盘。