健康功效

芹菜：除烦、平肝、清热
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

芹菜鸡蛋干的做法

• 1.买的鸡蛋干。

• 2.撕去包装，清洗一下，嘿，这鸡蛋干上还有一个笑脸呢！

• 3.切成均匀的片。

• 4.准备姜蒜。

• 5.姜蒜都切成片。

• 6.芹菜一小把，去头，洗净。

• 7.切成寸段。准备工作就做好了。

• 8.锅中放适量油，下入花椒炸香后放入姜蒜片。

• 9.放入鸡蛋干，慢慢炒香。

• 10.再把切好的芹菜放进去，快速翻匀。放点盐鸡精调好味，即可。

• 11.盛盘，看着这个颜色，我就挺想吃的。