健康功效

毛豆：健脾、益气、清热解毒

食材用料

鲜猪肉蒸毛豆的做法

• 1.新鲜的带壳毛豆；

• 2.剥好洗净备用

• 3.猪肉带皮切薄皮；

• 4.准备配料；

• 5.姜切丝，蒜切粒，小米椒斜切圈

• 6.毛豆加盐拌匀，再铺上蒜粒；

• 7.切好的内片均匀铺在毛豆上；

• 8.再撒上姜丝，小米椒稍微摆好看点，淋少许蒸油豉油；

• 9.上蒸锅大火蒸25分钟左右；

• 10.蒸好咯；

• 11.撒点葱花，成品图。