健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

自制奶黄馅的做法

• 1.准备材料并称重。

• 2.鸡蛋打散，加入牛奶淡奶油白糖搅拌均匀。

• 3.拌匀后的状态。

• 4.筛入低粉和澄粉。

• 5.拌匀后的面粉还有结块需要过筛。

• 6.用筛网过筛一遍，这样成品的奶黄馅儿更细腻。

• 7.过筛后就很细腻了。

• 8.加入软化的黄油。

• 9.锅中水烧开，将面粉糊隔水边搅拌边加热。

• 10.慢慢地就干了团成一团了。

• 11.盛出晾凉后放冰箱冷藏。

• 12.用的时候取出来搓成一个个大小均匀的小球包进包子面包中即可。

• 13.做奶黄面包不错。

• 14.奶黄馅儿面包。

• 15.做小猪奶黄包也可以。

• 16.很好吃的奶黄包子。