食材用料

(冷藏汤种)椰香炫彩蜜豆土司的做法

• 1.昨晚做的汤种，35克面粉40ml热开水搅拌均匀放冰箱。

• 2.本来要放椰蓉，后来发现这次买的椰浆是半固体的本来就有椰蓉，就先不放了。

• 3.做面团的过程就请参考我前面的土司菜谱。和面要和到能扩展出面膜。

• 4.设定发酵1小时

• 5.1小时发酵程度，手指戳洞不会恢复就行了

• 6.均分成3等分，用擀面杖把面团排气后静置10分钟。

• 7.然后3团都擀成比较大的薄片，把炫彩蜜豆卷进去，放回面包机静置10分钟，再设定1小时发酵。

• 8.发酵完毕，开始设定烘烤浅色30分钟

• 9.霸气侧漏，看得到蜜豆喔O(∩_∩)O

• 10.每片可以手撕成3份，类似小餐包里有蜜豆的效果。O(∩_∩)O