健康功效

芥菜：化痰、消肿散结、增强免疫力
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

车螺芥菜猪骨汤的做法

• 1.准备好食材

• 2.车螺放水里浸泡半天 加入几滴植物油 加速车螺吐沙

• 3.芥菜清水洗干净

• 4.捞起备用

• 5.洗干净猪骨肉 备好两片姜片

• 6.烧开水后放入姜 酒 猪骨大火煮三分钟马上捞起备用

• 7.另起一锅热开水放入猪骨

• 8.小火煲40分钟

• 9.放入车螺大火煮十分钟 螺壳打开时就可以放入芥菜 三分钟后就可以关火了

• 10.加入适量的盐就可盛出了

• 11.成品图

• 12.美美哒