健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
西兰花：和胃、补脾、强筋骨
冬瓜：化痰、利水、清热

食材用料

奇香异果的做法

• 1.夏威夷果剥去壳，西兰花掰小朵，胡萝卜和冬瓜用挖球器挖成球

• 2.锅烧开水，放点盐，冬瓜胡萝卜西兰花一起焯水，捞出放凉水过凉备用

• 3.盐糖红酒水淀粉调成料汁备用

• 4.炒锅烧热到油，小火把花生米和核桃分别炒熟盛出备用，，核桃要提前用温水浸泡，洗净去除苦涩。

• 5.炒锅重新洗净到一点点油，倒入蔬菜翻炒

• 6.在倒入各类坚果翻炒

• 7.再到入料汁翻炒均匀出锅

• 8.盛盘享用，尝尝是不是有不一样的感觉呢。