健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

咖喱土豆鸡块的做法

• 1.准备所需食材:鸡胸、土豆、胡萝卜和洋葱切丁。

• 2.锅中放适量油烧热后，放入鸡丁翻炒至发白断生。

• 3.再放入土豆翻炒几下。

• 4.最后放入洋葱和胡萝卜翻炒均匀。

• 5.添入一大碗清水，大火煮开后改中小火炖煮至食材软烂。

• 6.待锅内汤汁减少时改小火放入咖喱块，翻拌至咖哩块融化。

• 7.翻炒均匀至汤汁粘稠即可。

• 8.成品图。