健康功效

豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

肉末丁炒豆角的做法

• 1.豆角一把洗干净

• 2.肥瘦肉准备好洗干净

• 3.胡萝卜黑木耳备用

• 4.洗干净后把肉切成特小的丁备用

• 5.豆角胡萝卜黑木耳切好备用

• 6.姜蒜准备好

• 7.锅中倒入油，姜蒜爆香

• 8.爆香后加入肉炒

• 9.加红干椒

• 10.加入八角

• 11.变出油后家生抽，➕一点盐

• 12.最后加入胡萝卜，豆角，黑木耳一点盐

• 13.炒熟后装盘就可以享用了，很下饭