健康功效

红薯：补中益气、宽肠通便、富含锰
芝麻：明目、祛风、补血

食材用料

黄金红薯糯米豆沙球的做法

• 1.地瓜清洗干净，去皮切片备用

• 2.锅加水，放地瓜片蒸十五分钟

• 3.蒸熟的地瓜片，用筷子扎透就熟了。

• 4.把蒸熟的地瓜片放盆里

• 5.加糯米粉，白糖，

• 6.趁热搅拌均匀，揉成光滑的面团。

• 7.揪成大小均匀的剂子

• 8.豆沙馅揉成小球备用

• 9.把红薯剂子按成饼，把豆沙馅放在上面

• 10.包好，在芝麻上裹一成芝麻

• 11.做好的红薯球

• 12.锅加食用油，油温六成热

• 13.放入红薯球，中小火炸金黄色即可

• 14.炸好的红薯球